Τρόφιμα - Ποτά
TECHin

Εξατομικευμένα μπέργκερ φτιαγμένα από... ρομπότ σερβίρει αλυσίδα fast food στο Ισραήλ

Η ισραηλινή αλυσίδα ταχυφαγείων BBB προτείνει εδώ και λίγες ημέρες ένα χορτοφαγικό μπέργκερ, που παρασκευάζει και μαγειρεύει ένα ρομπότ, το οποίο προσαρμόζει το ψήσιμο και τη σύνθε...

ΕΥΖην

Χριστούγεννα και κρασί: Ένα γευστικό ταξίδι στα χριστουγεννιάτικα τραπέζια της Ευρώπης

Αν υπάρχει ένα άρωμα, που πιστοποιεί την έλευση των Χριστουγέννων στις παγωμένες υπαίθριες αγορές της Κεντρικής Ευρώπης, αυτό είναι σίγουρα του "Glühwein". Το ζεστό αυτό αρωματι...

Κοινωνική Ευθύνη

Αθηναϊκή Ζυθοποιία: κοινωνικό έργο €179,25 εκατ. από το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού

Τα σημαντικά, πολλαπλασιαστικά οφέλη του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού που υλοποιεί ηΑθηναϊκή Ζυθοποιία,για τους αγρότες, για την ελληνική οικονομία, τον πρωτογε...

Οικονομία

Στα ύψη οι τιμές τροφίμων και το 2022 – Δυσοίωνες οι εκτιμήσεις για τον πληθωρισμό

Η ερώτηση του… εκατομμυρίου αυτή την περίοδο αφορά τον πληθωρισμό - που «καλπάζει» στην Ευρώπη και σε άλλα μέρη του πλανήτη- και εάν αυτός θα είναι παροδικός ή όχι. Σύμφωνα με έρευ...

Οικονομία

Σε ιστορικό ρεκόρ η τιμή του μπρικ στη Ρωσία, "στον αέρα" το τραπέζι των γιορτών

Σε ιστορικό ρεκόρ από το 2000 έφθασε η λιανική τιμή του κόκκινου χαβιαριού, που είναι γνωστό ως μπρικ και είναι τα αυγά του σολομού, στη Ρωσία, καθώς ξεπέρασε τα 5.000 ρούβλια (60,...

ΕΥΖην

Πήραν την τροφή τους στα χέρια τους και πλέον παρουσιάζουν το παράδειγμά τους στο εξωτερικό

Στα χέρια τους αποφάσισαν να πάρουν την τροφή τουςπριν από λίγα χρόνια οι άνθρωποι ενός μη κερδοσκοπικού κοινωνικού καταναλωτικού συνεταιρισμού, που ένωσαν τις δυνάμεις τους, με σκ...

Διεθνή

Βρετανία: Ανάσα στις pub από ευρεία αναδιάρθρωση της φορολόγησης αλκοολούχων ποτών

Ο Βρετανός υπουργός Οικονομικών Ρίσι Σουνάκ ανακοίνωσε αυτό που περιέγραψε ως την μεγαλύτερη εδώ και δεκαετίες μείωση φορολόγησης της μπύρας και την πιο ριζική απλοποίηση των δασμώ...

Διεθνή

Πολλαπλάσια αέρια του θερμοκηπίου από τα ζωικά τρόφιμα, σε σχέση με τα φυτικά

Η παγκόσμια παραγωγή τροφίμων είναι υπεύθυνη για ένα σημαντικό μέρος -πάνω από το ένα τρίτο (35%)- των συνολικών ανθρωπογενών εκπομπών «αερίων του θερμοκηπίου» που κάθε χρόνο επιδε...

ΕΥΖην

"Πιες (σαμπάνια) όπως ο Bond. O James Bond” (vid)

Πάνω από έναν χρόνο αφότου είχε αρχικά προγραμματιστεί να κάνει πρεμιέρα το «No Time To Die» στους κινηματογράφους, η 25η ταινία του James Bond θα κάνει τελικά πρεμιέρα στην Αμερικ...

Τουρισμός

Νάουσα: Παλαίωση ξινόμαυρου στα γλυκά νερά της Αράπιτσας και Φεστιβάλ Τρύγου

Την παλαίωση του ξινόμαυρου οίνου Νάουσας στα γλυκά νερά της Αράπιτσας, ένα εγχείρημα που δοκιμάζεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα, έθεσαν σε γραμμή αφετηρίας οι εμπλεκόμενοι φορείς ...

Ελλάδα

ΣΕΒΤ: Στις 13/9 η τελετή βράβευσης του διαγωνισμού καινοτόμων προϊόντων διατροφής Ecotrophelia

Στις 13 Σεπτεμβρίου 2021 θα πραγματοποιηθεί η τελετή βράβευσης του διαγωνισμού καινοτόμων προϊόντων διατροφής ECOTROPHELIA 2021, η οποία θα μεταδοθεί στις 16:00, μέσω live streamin...

Οικονομία

Διευρυμένη προστασία στον όρο 'σαμπάνια' από το δικαστήριο της ΕΕ

Το Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης τάχθηκε σήμερα υπέρ των Γάλλων παραγωγών σαμπάνιας, που υποστήριζαν ότι η προστασία του προϊόντος τους βάσει της ευρωπαϊκής νομοθεσίας θα πρέπει...

Νέο Επιχειρείν

Αγνό παγωτό από πρόβειο γάλα από τον αγροτικό κτηνοτροφικό συνεταιρισμό Μεσοτόπου Λέσβου

Αγνό παγωτό από πρόβειο γάλα είναι το νέο προϊόν του αγροτικού κτηνοτροφικού συνεταιρισμού Μεσοτόπου Λέσβου που διατίθεται από την προηγούμενη εβδομάδα στην αγορά. Πρόκειται για...

Επιχειρήσεις

Σε τουρκικό όμιλο η εταιρεία αλιευμάτων “Καλλιμάνης”, με κούρεμα δανείων 90%!

Τουρκικός όμιλος αποκτά τον έλεγχο της υπερχρεωμένης ελληνικής εταιρείας αλιευμάτων “Καλλιμάνης” και θα επιδιώξει να την εξυγιάνει. Είναι η κατάληξη μιάς πολυετούς προσπάθειας για ...

ΕΥΖην

Ο Έλληνας "μάγος της πίτσας": Ζωγραφίζει πάνω στο ζυμάρι με... κασέρι και φυτικό μελάνι

Ζωγραφίζει τον Λευκό Πύργο, την Καμάρα και τον Δικέφαλο Αετό «ντυμένο» στα ασπρόμαυρα, όχι με χρώματα ζωγραφικής αλλά με ...κασέρι και φυτικό μελάνι, ενώ για «καμβά» χρησιμοποιεί τ...