Όλη τη νύχτα παρέμεινε ανοιχτή η ψαραγορά της Βαρβακείου Αγοράς ενώ θα παραμείνει ανοιχτή έως και το μεσημέρι της Καθαράς Δευτέρας για τα παραδοσιακά εδέσματα.
Παρά τις εκτιμήσεις των εμπόρων για φθηνότερο κόστος του τραπεζιού της Σαρακοστής, οι καταναλωτές παρέμειναν διστακτικοί και έχουν περιοριστεί μέχρι στιγμής στα αναγκαία.
Το μεσημέρι θα κλείσει και η λαχαναγορά του Ρέντη, ενώ ανοιχτοί για την παραδοσιακή λαγάνα θα παραμείνουν και οι φούρνοι.
ΕΥΖην
Kaizen: Πώς οι μικροσκοπικές, συνεπείς αλλαγές είναι πιο ισχυρές από τα θεαματικά άλματα
Σε έναν κόσμο που εξυμνεί τις ριζικές τομές, τα θεαματικά restart και τις απόλυτες μεταμορφώσεις, η ιαπωνική φιλοσοφία του kaizen προτείνει κάτι σχεδόν αντισυμβατικό: τη σιωπηλή δύ ...
