Στην κατάσχεση 4.780 κιλών ακατάλληλου κρέατος προχώρησαν την Τσικνοπέμπτη, 12 Φεβρουαρίου, τα ελεγκτικά κλιμάκια της Περιφέρειας Αττικής, τα οποία λόγω της ημέρας πραγματοποίησαν εκτεταμένους ελέγχους σε ψυκτικές αποθήκες, καταστήματα λιανικής και επιχειρήσεις εμπορίας κρεάτων σε όλο το λεκανοπέδιο.
Κατά τη διάρκεια των αυτοψιών, οι ελεγκτές της Διεύθυνσης Αγροτικής και Κτηνιατρικής Πολιτικής εντόπισαν σε ψυκτική αποθήκη στο Καπανδρίτι ποσότητα 4.780 κιλών κρέατος που διατηρούνταν πέραν του επιτρεπόμενου ορίου διατηρησιμότητας και κρίθηκε μη ασφαλής για διάθεση στην αγορά.
Αμέσως ενεργοποιήθηκαν οι προβλεπόμενες διαδικασίες για την ασφαλή διαχείριση και καταστροφή της ποσότητας, σύμφωνα με την ισχύουσα εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Η Περιφέρεια Αττικής τονίζει ότι βασική της προτεραιότητα είναι η εντατικοποίηση των ελέγχων. Ο περιφερειάρχης Νίκος Χαρδαλιάς έδωσε εντολή στις αρμόδιες υπηρεσίες να αυξήσουν τις αυτοψίες σε όλα τα στάδια της διακίνησης και διάθεσης των προϊόντων, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας, τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων και την αποτροπή φαινομένων αισχροκέρδειας ή παράνομης διάθεσης μη ασφαλών προϊόντων.
Οι έλεγχοι περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων:
-
Επιθεωρήσεις σε ψυκτικές αποθήκες και χώρους αποθήκευσης τροφίμων.
-
Δειγματοληπτικούς ελέγχους στις ημερομηνίες παραγωγής και λήξης.
-
Ελέγχους σε επιχειρήσεις λιανικής και καταστήματα τροφίμων.
-
Άμεση κατάσχεση μη ασφαλών προϊόντων και μέτρα συμμόρφωσης για τις επιχειρήσεις.
Σε δηλώσεις του, ο κ. Χαρδαλιάς υπογράμμισε ότι τα ελεγκτικά κλιμάκια θα βρίσκονται σε διαρκή εγρήγορση καθ’ όλη την περίοδο της Αποκριάς, με στοχευμένους και αυστηρούς ελέγχους σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας, ώστε να διασφαλίζεται ότι τα προϊόντα που φτάνουν στον καταναλωτή πληρούν πλήρως τις προδιαγραφές ασφάλειας.
Τόνισε ακόμη ότι η δημόσια υγεία δεν είναι διαπραγματεύσιμη, προειδοποιώντας ότι όσοι παραβιάζουν τη νομοθεσία θα αντιμετωπίζουν άμεσα τις προβλεπόμενες κυρώσεις, χωρίς εξαιρέσεις και καθυστερήσεις.
Η Περιφέρεια Αττικής υπενθυμίζει ότι οι έλεγχοι πραγματοποιούνται με πλήρη συμμόρφωση στην ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία και καλεί πολίτες και επιχειρήσεις να συνεργάζονται με τις αρμόδιες αρχές, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα των τροφίμων και η προστασία της δημόσιας υγείας.
