Την ένταξη της βιοτεχνικής αρτοποιίας στο πρόγραμμα επιδότησης του ενεργειακού κόστους, συνολικού ύψους 100 εκατ. ευρώ, ζητά η Συντεχνία Αρτοποιών Αθήνας.
Σε ανακοίνωσή της, η συντεχνία αναφέρει ότι η βιοτεχνική αρτοποιία αντιμετωπίζει αυξημένο λειτουργικό κόστος, λόγω των τιμών της ηλεκτρικής ενέργειας και των καυσίμων, αλλά και της αύξησης του κόστους των πρώτων υλών και της φορολογίας.
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι κατά τη διάρκεια παράστασης διαμαρτυρίας στο υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας, στις 30 Σεπτεμβρίου, είχε λάβει διαβεβαίωση από τη γενική γραμματέα Ενέργειας και Ορυκτών Πρώτων Υλών, Δέσποινα Παληαρούτα, ότι ο κλάδος θα συμπεριληφθεί στη συγκεκριμένη επιδότηση.
Η συντεχνία ζητά να υπάρξει μέριμνα και για τις μικρές αρτοποιητικές επιχειρήσεις.
Όπως αναφέρει, τα τελευταία χρόνια οι επιχειρήσεις του κλάδου έχουν απορροφήσει μέρος των αυξήσεων του κόστους λειτουργίας, προκειμένου να περιορίσουν τις επιπτώσεις στις τιμές του ψωμιού. Παράλληλα, επισημαίνει ότι ο κλάδος αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από μικρές και οικογενειακές επιχειρήσεις, οι οποίες αντιμετωπίζουν αυξημένες πιέσεις για τη διατήρηση της δραστηριότητάς τους.
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθήνας δηλώνει ότι θα συνεχίσει τις παρεμβάσεις της με αίτημα τη στήριξη των μικρών αρτοποιείων και τη διατήρηση της παραγωγής και διάθεσης ψωμιού σε προσιτές τιμές.