Τη σταθερή της δέσμευση στη βιώσιμη ανάπτυξη, την υπεύθυνη επιχειρηματική λειτουργία και τη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας επιβεβαιώνει η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, μέσα από τη δημοσίευση του Απολογισμού ESG (Environmental, Social, Governance) για το 2025.
Κατά τη διάρκεια της περσινής χρονιάς, η εταιρεία συνέχισε το ταξίδι της στη βιώσιμη ανάπτυξη, χτίζοντας πάνω στην ESG στρατηγική «Together Towards ZERO and Beyond» του Ομίλου Carlsberg. Το 2025 σηματοδότησε, παράλληλα, τη μετάβαση στην επόμενη φάση της στρατηγικής, με τη νέα ονομασία «Brewing Tomorrow», στο πλαίσιο της οποίας τίθενται επιστημονικά τεκμηριωμένοι στόχοι έως το 2032, με βάση την πρόοδο που έχει ήδη επιτευχθεί.
Αποτελέσματα για το Περιβάλλον: μετρήσιμη πρόοδος σε όλη την αλυσίδα αξίας
Την τελευταία εξαετία, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία έχει επιτύχει συνολική μείωση 20% στις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Ειδικά για το 2025, στοχευμένες παρεμβάσεις και επενδύσεις σε εξοπλισμό και νέα συστήματα οδήγησαν σε:
- μείωση της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας κατά 6,1%
- μείωση της θερμικής ενέργειας κατά 3,9%
- μείωση των σχετικών εκπομπών CO₂ κατά 3,7%
Παράλληλα, παρεμβάσεις σε όλη την αλυσίδα αξίας – από τη χρήση ελαφρύτερων υλικών συσκευασίας έως τον εκσυγχρονισμό του στόλου μεταφορών και την εισαγωγή νέων τεχνολογιών ψύξης – ενίσχυσαν συστηματικά την ενεργειακή αποδοτικότητα και περιόρισαν περαιτέρω το ανθρακικό αποτύπωμα.
Στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας, το 74% των γυάλινων φιαλών ήταν επιστρεφόμενες. Επιπλέον, υποπροϊόντα της παραγωγής, όπως η μαγιά και τα υπολείμματα βύνης, συνέχισαν να επαναχρησιμοποιούνται για ενεργειακή αξιοποίηση ή ως ζωοτροφή, περιορίζοντας σημαντικά τα παραγόμενα απόβλητα και ενισχύοντας την αποδοτικότερη χρήση των πόρων.
