Ενίσχυση των ελέγχων σε όλος το μήκος της διατροφικής αλυσίδας

Το σχέδιο κανονισμού που θα καταστήσει αυστηρότερους τους ελέγχους και τις επίσημες επιθεωρήσεις σε όλο το μήκος της διατροφικής αλυσίδας, θα τεθεί σε ψηφοφορία στο ΕΚ την Τετάρτη. Ο νέος κανονισμός, ο οποίος έχει ήδη συμφωνηθεί ανεπισήμως μεταξύ των ευρωβουλευτών και του Συμβουλίου, αποσκοπεί στο να βελτιώσει την ανιχνευσιμότητα των τροφίμων, να καταπολεμήσει τις πρακτικές εξαπάτησης και να αποκαταστήσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών στην ακεραιότητα της διατροφικής αλυσίδας.

Ο νέος κανονισμός θα εφαρμόσει ένα ολοκληρωμένο και αποτελεσματικότερο σύστημα ελέγχου των κανόνων ασφαλείας στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές, των απαιτήσεων στον κτηνιατρικό και φυτοϋγειονομικό τομέα, της παραγωγής βιολογικών προϊόντων και της εφαρμογής των κανόνων που αφορούν τις προστατευόμενες γεωγραφικές ενδείξεις.

Οι πρόσφατες περιπτώσεις εξαπάτησης στον τομέα των τροφίμων, όπως το σκάνδαλο με το κρέας αλόγου, κατέδειξαν την ανάγκη να ληφθεί δράση από τις αρμόδιες αρχές για την προστασία των καταναλωτών και των έντιμων επιχειρηματιών έναντι των κινδύνων που προκύπτουν από παραβιάσεις των κανόνων στα διάφορα στάδια της διατροφικής αλυσίδας.