Σε τροχιά ανόδου επέστρεψαν οι διεθνείς τιμές των τροφίμων κατά τον Μάρτιο, δεχόμενες ισχυρές πιέσεις από το ράλι στις τιμές της ενέργειας και τη σημαντική αύξηση του μεταφορικού κόστους.
Οι εξελίξεις αυτές αποτελούν άμεση απόρροια της συνεχιζόμενης πολεμικής σύρραξης στη Μέση Ανατολή, η οποία προκαλεί σοβαρές αναταράξεις στις παγκόσμιες εμπορικές ροές.
Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ο σχετικός δείκτης τιμών —που παρακολουθεί τις διακυμάνσεις σε βασικά αγαθά όπως τα σιτηρά, τα γαλακτοκομικά, τα φυτικά έλαια, τη ζάχαρη και το κρέας— διαμορφώθηκε στις 128,5 μονάδες. Η τιμή αυτή μεταφράζεται σε αύξηση 2,4% (τρεις μονάδες) σε σχέση με τον Φεβρουάριο, σηματοδοτώντας τη δεύτερη διαδοχική άνοδο του δείκτη μέσα στο τελευταίο εξάμηνο.
Αναλυτικότερα, οι πιο έντονες ανατιμήσεις καταγράφηκαν στα φυτικά έλαια και τη ζάχαρη, ενώ σε ανοδική τροχιά κινήθηκαν επίσης το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Παρόλο που ο δείκτης του FAO εστιάζει στο κόστος των πρώτων υλών, η συνεχιζόμενη ενίσχυσή του για δεύτερο συνεχή μήνα εκλαμβάνεται ως προάγγελος νέων πληθωριστικών πιέσεων στα τρόφιμα, όσο η γεωπολιτική αστάθεια στη Μέση Ανατολή παραμένει σε εξέλιξη.
