Την κατάργηση της ένδειξης «Ελληνικής Εκτροφής άνω των 5 μηνών» στο βόειο και μοσχαρίσιο κρέας και την αντικατάστασή της με τη σήμανση «Εισαγωγής - Πάχυνση άνω των 5 μηνών στην Ελλ...
Η ευρεία υιοθέτηση της τεχνητής νοημοσύνης (ΤΝ) από μεγάλους ομίλους λιανεμπορίου και αλυσίδες γρήγορου φαγητού μετασχηματίζει τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώνονται οι τιμές των πρ...
Νέα έκρηξη ακρίβειας καταγράφηκε τον Σεπτέμβριο και αποτυπώθηκε από την Ελληνική Στατιστική Αρχή στον πληθωρισμό ο οποίος εκτινάχθηκε στο 5% αλλά δυστυχώς, υπάρχει και συνέχεια. ...
Αρνητικό πληθωρισμό στα τρόφιμα, στο -0,2%, κατέγραψαν τα προσωρινά στοιχεία της Eurostat για τον Σεπτέμβριο, με την Ελλάδα να είναι μία από τις μόλις τέσσερις χώρες της Ευρωζώνης ...
Το 33,7% του πληθυσμού ηλικίας 18 ετών και άνω στην Ελλάδα είτε δεν έχει καταναλώσει ποτέ αλκοόλ είτε δεν ήπιε κατά το 2025, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat, τα οποία δημοσίευσ...
Πριν από την επόμενη επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ, μια ματιά στο ψυγείο μπορεί να περιορίσει τόσο τη σπατάλη τροφίμων, όσο και τα έξοδα του νοικοκυριού. Αυτό είναι το μήνυμα της Lidl...
Οι ακραίες καιρικές συνθήκες που επικράτησαν στη Γαλλία κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού υποχρέωσαν τις αρμόδιες αρχές του κλάδου να προχωρήσουν σε μια πρωτοφανή απόφαση. Για πρώτη...
Επιταχύνθηκε ο πληθωρισμός τον Αύγουστο καταγράφοντας αύξηση 3,8% σε ετήσια βάση, ωθούμενος από τις ανατιμήσεις σε καύσιμα, ενοίκια και τρόφιμα, εξέλιξη που πιέζει ασφυκτικά τους ο...
Έναν νέο δρόμο για τη σύνδεση της τοπικής παραγωγής με άλλες περιοχές της χώρας άνοιξε η 6η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων «Go Local & Taste», η οποία πραγματοποιήθηκε από τις 28 έως...
Σημαντική επιβάρυνση καταγράφεται στις διεθνείς αγορές βασικών αγαθών, καθώς ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) αυξήθηκε κατά 1,...
Ανοδική τροχιά ακολούθησε η παραγωγή παγωτού στην Ευρωπαϊκή Ένωση το 2025, φτάνοντας τα 3,44 δισεκατομμύρια λίτρα, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία της Eurostat. Η ποσότητα αυτή αντι...
Στην υποχώρηση των τιμών στα τρόφιμα αναφέρθηκε ο υπουργός Ανάπτυξης Τάκης Θεοδωρικάκος, με αφορμή τη δημοσιοποίηση των επίσημων δεδομένων της Eurostat για τον μήνα Ιούλιο. Σύμφ...
Ένα νέο πρόγραμμα οικονομικής ενίσχυσης για την αντιμετώπιση της ακρίβειας στα είδη πρώτης ανάγκης εξετάζει η κυβέρνηση για το φθινόπωρο. Το σχεδιαζόμενο Market Pass προορίζεται γι...
Στο πλαίσιο αυτό, ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η νέα μελέτη της Εθνικής Τράπεζας. Όπως τονίζεται πίσω από τις ισχυρές γεωπολιτικές και δασμολογικές πιέσεις, που συγκρατούν τη σ...
Στην έγκριση της διανομής μερίσματος συνολικού ύψους 14,88 εκατομμυρίων ευρώ για τη χρήση του 2025 προχώρησε η Τακτική Γενική Συνέλευση των μετόχων της Κρι Κρι. Ειδικότερα, το μ...
Σε τροχιά ανόδου επέστρεψαν οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων τον Ιούλιο, με τον σχετικό δείκτη του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) να διαμορφώνεται στις 131,1 μονάδε...
Σημαντική επιβράδυνση κατέγραψε ο πληθωρισμός τον Ιούλιο, υποχωρώντας στο 2,7%, από 3,9% που «έτρεχε» τον Ιούνιο, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία που ανακοίνωσε η Eurostat. ...
Νέο κύμα ακρίβειας στα είδη διατροφής και σε άλλες κατηγορίες αγαθών είναι ήδη καθ΄ οδόν, όπως προκύπτει από την εξέλιξη των τιμών χονδρικής των εγχωρίως παραγόμενων βιομηχανικών π...
Σε αθωωτική... ετυμηγορία για τη βιομηχανία τροφίμων, σχετικά με τη μεγάλη πληθωριστική «έκρηξη» που καταγράφηκε μετά το 2022, οδηγούν τα στοιχεία για τα περιθώρια κέρδους του κλάδ...
Η ακρίβεια και οι σφοδρές ανατιμήσεις σε βασικά τρόφιμα και προϊόντα, απόρροια των έντονων πληθωριστικών πιέσεων τα τελευταία χρόνια, έχουν αλλάξει τις συνήθειες των Ελλήνων κατανα...
Τον ρόλο της ως ένας από τους πλέον στρατηγικούς πυλώνες της ελληνικής οικονομίας επιβεβαιώνει η ελληνική βιομηχανία τροφίμων και ποτών, ενισχύοντας διαχρονικά την ανάπτυξη, τις επ...
Στα ύψη βρίσκονται οι τιμές των κρεάτων, μετατρέποντας τη συγκεκριμένη κατηγορία σε μία από τις πλέον δαπανηρές για τα εβδομαδιαία ψώνια των νοικοκυριών. Σύμφωνα με ρεπορτάζ του τη...
Με τον πληθωρισμό να παραμένει σε υψηλά επίπεδο (4,4%) και την ακρίβεια να αποτελεί το κυρίαρχο πρόβλημα των νοικοκυριών – όπως άλλωστε εκφράζεται στις δημοσκοπήσεις- η κυβέρνηση π...
Στο 4,4% επιβραδύνθηκε ο πληθωρισμός τον Ιούνιο, από 5,2% τον Μάιο, αλλά η ακρίβεια επιμένει καθώς καταγράφονται σημαντικές αυξήσεις στις τιμές τροφίμων και άλλων βασικών αγαθών κα...
Στο 96% διαμορφώθηκε τον Μάιο του 2026 το ποσοστό συμμόρφωσης των τροφίμων φυτικής προέλευσης με τα ανώτατα νόμιμα όρια υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων, σύμφωνα με τα απο...
Ο καύσωνας στην Ευρώπη θέτει υπό αμφισβήτηση την υπόθεση ότι τα θερμά καλοκαίρια συνεπάγονται αύξηση στις πωλήσεις των αλκοολούχων ποτών με έρευνες να δείχνουν ότι οι καταναλωτές ρ...
Την ανάγκη διαμόρφωσης ενός νέου πλαισίου αυτορρύθμισης της αγοράς, μετά την κατάργηση του θεσμοθετημένου πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους, επισημαίνει ο πρόεδρος του Εμπορικού ...
Προσπαθώντας να κατευνάσει τις έντονες επικρίσεις που δέχεται από υποστηρικτές του υπουργού Υγείας Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ υπέγραψε εκτελεστι...
Με κύκλο εργασιών που αγγίζει τα 26,2 δισ. ευρώ, η βιομηχανία τροφίμων και ποτών αναδεικνύεται για ακόμη μία χρονιά σε κλάδο-πρωταγωνιστή της ελληνικής οικονομίας. Σύμφωνα με το...
Μετά από 15 χρόνια, υπογράφηκε νέα Συλλογική Σύμβαση Εργασίας για τους τεχνολόγους και επιστήμονες τροφίμων, η οποία καλύπτει περισσότερους από 2.500 εργαζόμενους και αφορά την περ...