Γαστρονομία φιλική στο περιβάλλον γίνεται; Διάσημοι σεφ λένε "ναι" και "σηκώνουν τα μανίκια"
Σε μια χώρα που φημίζεται για το φουά γκρα και το μπον φιλέ, διάσημοι εστιάτορες και σεφ συγκεντρώθηκαν στο Παρίσι για να αντιμετωπίσουν την πρόκληση της δημιουργίας ενός μενού που...