Πολλαπλάσια αέρια του θερμοκηπίου από τα ζωικά τρόφιμα, σε σχέση με τα φυτικά
Η παγκόσμια παραγωγή τροφίμων είναι υπεύθυνη για ένα σημαντικό μέρος -πάνω από το ένα τρίτο (35%)- των συνολικών ανθρωπογενών εκπομπών «αερίων του θερμοκηπίου» που κάθε χρόνο επιδε...