διατροφή
ΕΥΖην

Μόνο ελληνικά γιαούρτια (ούτε βιολογικά) πέρασαν το "τεστ χαμηλής ζάχαρης"

Σχεδόν όλα τα γιαούρτια στα ράφια των βρετανικών σούπερ-μάρκετ, ακόμη και τα βιολογικά και όσα προορίζονται για παιδιά, βρέθηκαν να έχουν μεγαλύτερη ποσότητα ζάχαρης από τη συνιστώ...

TECHin

Καλοφαγάδες οι αρχαίοι Έλληνες, με προτίμηση στα -πανάκριβα και τότε- ψάρια

Καλοφαγάδες, με προτίμηση στα μεγάλα φρέσκα ψάρια, αν και πανάκριβα και προνόμιο των πλουσίων, ήταν οι αρχαίοι Έλληνες, που αγαπούσαν ιδιαίτερα τα μπαρμπούνια, τα χέλια και τους τό...

ΕΥΖην

Μην κόβετε εντελώς το αλάτι, λέει νέα έρευνα

Ασφαλής για την καρδιαγγειακή υγεία είναι ηκατανάλωση αλατιού με μέτρο, σύμφωνα με νέα μεγάλη διεθνή έρευνα. Η μελέτη μάλιστα υποστηρίζει ότι η υπερβολική μείωση του αλατιού σχετίζ...

ΕΥΖην

Δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες: Ό,τι χρειάζεται να ξέρουμε (και 4 συχνά λάθη προς αποφυγή)

Η χαμηλή σε υδατάνθρακες δίαιτα (low carbs diet) αποτελεί μία από τις πιο διαδεδομένες για όσους έχουν στόχο την απώλεια σωματικού λίπους σχετικά γρήγορα. Πως λειτουργεί όμως η συγ...

ΕΥΖην

Κουρκουμάς: Ό,τι χρειάζεται να ξέρουμε για το - πολύτιμο για την υγεία- πορτοκαλί καρύκευμα

Ο κουρκουμάς -ή κιτρινόριζα- είναι ένα καπνιστό καρύκευμα με χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα και, όπως προκύπτει από πολυάριθμες επιστημονικές έρευνες, πραγματικά πολύτιμο για την υ...

ΕΥΖην

Λουίζα ή αλλιώς «χόρτο του Θεού»

Λουίζα ή λεμονόχορτο ή κιτρίοσμος, αλλιώς λιππία. Ένας ποώδης, πολυετής και φυλλοβόλος θάμνος που σε ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες φτάνει τα δύο μέτρα ύψος. Θα μπορούσε να χαρακτηρι...

ΕΥΖην

«Λαχταράς» κάποια τροφή; Είναι μήνυμα απ' το σώμα σου!

Όλοι μας κάποια στιγμή έχουμε αισθανθεί την ακατανίκητη «λαχτάρα» για μία συγκεκριμένη τροφή ή γεύση. Μοιάζει να έρχεται από το πουθενά και εκείνη τη στιγμή είναι σχεδόν αδύνατον ν...